Hiver

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Soupe aux têtes de homard

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Homard à la bordelaise

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Galette des rois poires, châtaignes, miel, orange

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Sarcelles aux cèpes

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Salade de truite, kiwi, avocat et pomme

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Mozzarella aux clémentines

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Gratin de potimarron aux noix et au fromage

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Bûche chocolat clémentines

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Fondant au chocolat blanc et à la noix de coco

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Cheesecake griottes pistaches

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Salade de bananes, bacon et noix de cajou

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Cake à l’orange et aux épices

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Orangettes maison

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Gingerbread house

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Soupe de panais au bacon

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Gnocchi au chou kale

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Bonhommes sablés de Noël

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Barquettes d’endives à la ricotta et à la truite fumée

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Salade d’endive, avocat et oeufs durs, sauce yaourt

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Salade d’endives et d’emmental

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Artichauts aux coques en salade

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Sablés rennes de Noël

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Tiramisu de Noël

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Sapins de Noël sur mousses au chocolat

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