Semoule au coulis de cassis

Voilà un dessert économique que vous pouvez réaliser avec tous les fruits. Moi, j’avais des pots de coulis de fruits rouges. J’ai choisi un coulis de cassis qui a du caractère.

Il est facile et rapide à réaliser.

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Portions 6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de laitage, semoule , gâteau de semoule, coulis de cassis, fruits rouges, cassis, bio, léger, économique; Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Portez à ébullition le lait dans une grande casserole.

     

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  2. Étape 2

    Versez la semoule et le sucre.

     

     

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  3. Étape 3

    Tournez  sans cesse avec une cuillère en bois pendant 5 à 10 minutes (le temps de cuisson est noté sur le paquet de semoule) pour éviter les grumeaux.

     

     

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  4. Étape 4

    Ajoutez le coulis de cassis.

    Mélangez.

     

     

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  5. Étape 5

    Versez dans un moule et laissez refroidir.

    Démoulez au moment du service.

    Décorez comme vous aimez, ici avec quelques mûres.

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
347
kcal
Protéines
9,2
grammes
Glucides
61,3
grammes
Lipides
6,8
grammes
Fibres
3,1
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 15 mai 2022
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19 commentaires

  1. Dan

    Une jolie couleur! en lisant le titre, j’imaginais une couche de coulis sur la semoule, c’est chouette d’avoir combiné les 2! bizz et belle semaine

    1. Martine Pineau Autrice

      Pour tout te dire Dan, j’ai hésité entre les deux versions. Bisous et belle semaine aussi

  2. delphine

    Oh c’est super sympa, c’est une belle idée, cela fait u beau dessert
    Bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, tout simple et bon 🙂 Bisous Delphine

  3. Natalia

    Un dessert frais et bien fruité. J’adore le cassis.
    Bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Natalia, bisous 🙂

    2. Martine Pineau Autrice

      Merci Natalia, bisous

  4. Silena

    Très joli ton gâteau, j’en fais quasiment jamais. Il faudrait que j’y remédie.

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui et pas d’excuse car c’est super facile Céline

  5. thithoad

    voilà un bon gâteau bien parfumé
    bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, ce n’est que du fruit rouge en bouche Thithoad, le cassis a du caractère, bonne soirée

  6. guy59620

    c’est pour qui pour moi youpi
    des bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Si tu veux Guy 🙂 Des bisous aussi

  7. Les recettes de la débrouille

    Bonne idée cette recette en mettant directement le coulis dans la préparation.
    Bonne soirée.

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci, oui, je me suis demandée si j’avais bien fait. Je crois que les deux versions sont symmpa 🙂 Bonne soirée aussi

  8. Jaber

    Trop joli à réaliser

    1. Martine Pineau Autrice

      Joli et facile 🙂

  9. Marion

    J’adore ! J’en fais très rarement car Matthieu n’est pas un grand fan et je ne mange pas beaucoup de dessert pour ma part.

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah oui, ça fait beaucoup pour toi toute seule 😉

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