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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Sans gluten
Gratin de choux de Bruxelles aux pommes
Pintade au rhum et à l’orange
Salade de tofu aux carottes râpées et noix
Céleri branche confit aux amandes et aux œufs
Soupe de céleri aux châtaignes et noix
Fondant gourmand aux lentilles corail, rhum et citron
Gâteau du matin sans gluten aux pistaches et cerises
Daurade poêlée aux carottes
Biscuits craquelés à la pâte à tartiner
Soupe aux oignons
Truffes crème de châtaignes et chocolat
Soupe de cresson, œuf poché
Salade d’hiver aux crevettes et fruits
Salade de mesclun, saint jacques, clémentine et grenade
Soupe de carottes et radis noirs
Pizza de chou fleur pois cassés et grenade
Pommes de terre aux œufs
Rougail facile et rapide
Langouste grillée au beurre blanc à la mangue
Soupe aux carottes, brocolis et fanes de radis, saint jacques et fromage râpé
Salade de betteraves aux haricots blancs et à la feta
Parmentier de canard et de cèpes
Velouté de chou fleur au lait de cajou et cacahuètes
Carrément fondant
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