Sorbet à la groseille

On profite des groseilles du jardin pour en faire des coulis, sorbets et autres desserts.

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À propos de cette recette

15 minutes
10 minutes
healthy, léger, sans gluten
6 personnes

Liste des ingrédients

Faites cuire les groseilles avec le sucre 10 minutes soit au four vapeur à 100° soit dans une casserole à couvert.

Mettez les dans un smothiemix ou dans un mixeur. Si vous optez pour la deuxième solution, passez-les au tamis ensuite pour enlever pépins et peau.

Réservez au frigo et faites prendre en sorbetière au dernier moment.

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Faites cuire les groseilles avec le sucre 10 minutes soit au four vapeur à 100° soit dans une casserole à couvert.

Mettez les dans un smothiemix ou dans un mixeur. Si vous optez pour la deuxième solution, passez-les au tamis ensuite pour enlever pépins et peau.

Réservez au frigo et faites prendre en sorbetière au dernier moment.

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