Salade d’aubergines aux pêches
A faire avec un beau reste d’aubergines grillées ou cuites à la vapeur ^^
Voilà une recette très simple, très rapide, très légère et très fraîche.
À propos de cette recette
- 15 minutes
- 2 personnes
Liste des ingrédients
Coupez l’aubergine en dés et arrosez-les de vinaigrette.
Pelez les pêches et coupez-les en quartiers.
Répartissez le tout dans les assiettes.
1
Coupez l’aubergine en dés et arrosez-les de vinaigrette.
Pelez les pêches et coupez-les en quartiers.
Répartissez le tout dans les assiettes.
Juin,Juillet,Août,Septembre,Salades composées,Fruits,Légumes
