Salade d’aubergines aux pêches

A faire avec un beau reste d’aubergines grillées ou cuites à la vapeur ^^

Voilà une recette très simple, très rapide, très légère et très fraîche.

Photo de recette de salade aubergines, pêches, facile, rapide, léger de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

15 minutes
2 personnes

Liste des ingrédients

Coupez l’aubergine en dés et arrosez-les de vinaigrette.

Pelez les pêches et coupez-les en quartiers.

Répartissez le tout dans les assiettes.

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Coupez l’aubergine en dés et arrosez-les de vinaigrette.

Pelez les pêches et coupez-les en quartiers.

Répartissez le tout dans les assiettes.

Juin,Juillet,Août,Septembre,Salades composées,Fruits,Légumes

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