Salade de magret de canard séché aux fruits d’hiver
Cette salade pleine de fraicheur est idéale pour le soir. C’est la première fois que je trouve des avocats français à la biocoop.
Avec mes kiwis, les dernière mandarines et un magret acheté chez un producteur, on s’est régalé.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Épluchez les kiwis et les mandarines. Coupez-les en tranches.
Coupez l’avocat en deux et avec une grande cuillère, retirez la chair.
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Étape 2
Préparez la vinaigrette et versez-la sur la salade. Déposez la salade dans les assiettes.
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Étape 3
Disposez les fruits dessus ainsi que quelques tranches de magret.
Servez de suite pour profiter des vitamines contenues dans les fruits et pour que l’avocat ne noircisse pas.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
264
kcal
Protéines
3,6
grammes
Glucides
21,4
grammes
Lipides
16,7
grammes
Fibres
10,1
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
Elle a l’air vraiment très bonne cette salade!
belle soirée!
Oui, elle est sympa, belle soirée aussi
Plein de vitamine dans ta salade !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous
Oui, plein de vitamines 🙂 Bisous et bonne soirée Kekeli
Plein de couleurs et de vitamines avec ta salade ! Pour moi, ce sera autre chose que du magret car je n’apprécie pas beaucoup. J’ai réessayé l’année dernière et je n’ai pas eu de révélation.
Bonne journée, bises.
Ah Marion, tu peux monter un club avec Claudine alors 🙂 Je ne savais pas que tu n’aimais pas le magret. Bon et bien, tu peux mettre du jambon séché, de la truite fumée … Bisous et bonne soirée
Oh top cette salade elle me plait bien
Bonne jorunée
Bisous
Super alors Christelle, bisous et bonne soirée
Ta salade est pleine de peps et de gourmandise. Je vais vite la tester
Bisous Martine
Super, tu me diras Isabelle, bisous
Superbe salade j’aime beaucoup le magret..Et c’est toujours joliment coloré chez toi
Bises
Merci Delphine, t’es trop mignonne 🙂 Bisous
c’est une très belle salade
bonne journée
Merci Thithoad 🙂 Bonne soirée à toi
Ta petite salade bien vitaminée me plait beaucoup ! Je n’ai encore jamais trouvé d’avocats français, ici j’en trouve en provenance d’Espagne, je me refuse à acheter ce qui vient de très loin … des bisous
Pareil Brigitte. Oui, je suis sure qu’elle te convient. A faire avec tes confits, c’est sympa aussi en salade. Gros bisous
Je me serais régalée aussi! Bisous
Oui, je te comprends Michèle, bisous
jolie salade salée/sucrée
gros bisous
Oui, je l’ai bien aimée, gros bisous Guy
une bonne soirée et excellent week-end
gros bisous
Merci, bonne soirée Guy, très bon we à toi aussi, gros bisous