Salade de tomates, mozzarella et pesto

Réalisée en deux temps trois mouvements, vous n’avez plus aucune excuse pour ne pas manger du frais …

Préparation 15 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de salade composée tomates pesto mozzarella, facile, rapide, léger été de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Pelez les tomates, coupez-les en tranches et mettez-les dans du papier absorbant pour qu’elles perdent le plus d’eau possible. Déposez-les dans les assiettes de service.

    Préparez la vinaigrette en mélangeant l’huile, le vinaigre et le pesto.

    Versez-la sur les tomates et ajoutez la mozzarella.

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
238
kcal
Protéines
15,9
grammes
Glucides
9,8
grammes
Lipides
14,1
grammes
Fibres
4,2
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 15 septembre 2016 Toutes mes recettes

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