Curcuma

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Lasagnes aux lentilles et à la scarole

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Curry d’oeuf (Birmanie)

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Poulet aux noix de cajou

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Bandjan bourani, aubergines façon Afghane

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Poulet des Maldives

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Chatamari aux épinards (plat népalais)

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Sambousassas, recette des îles Comores

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Salade de röstis de pommes de terre aux pois cassés et à la courgette et truite fumée

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Samoussa de viande

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Jabeez d’Aden

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Fèves à l’aneth aux œufs frits

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Curry de poisson

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Rougaille saucisses (Ile Maurice)

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Pot au feu de la mer

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Pitas aux pois chiches et cheddar

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Carry de lentilles et de courge

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Palette de porc aux dattes et abricots secs

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Maqlobeh Zahra palestinien (riz renversé au chou fleur)

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Potimarron farci aux crevettes grises

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Brochettes de chipolatas au riz aux courgettes

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Röstis de pomme de terre aux carottes et courgette

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Tarte aux orties et au thon

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Salade de riz aux légumes d’été

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Poulet au riz et lentilles