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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Tamari
Salade de haricots verts, pommes de terre et oeufs
Salade de pâtes aux haricots verts et aux oeufs
Salade de chou aux carottes et aux crevettes grises
Salade de petit épeautre aux carottes nouvelles et aux poireaux
Poulet rôti aux brocolis
Salade de betteraves aux lentilles, radis et œufs durs
Salade de millet aux légumes de printemps (asperges vertes, radis)
Salade au petit épeautre, pois chiches, petits pois, betteraves et fines herbes
Salade de semoule aux haricots rouges, courgettes et salicornes
Salade de pointes d’asperges aux crevettes grises
Salade de pâtes de sarrasin aux petits pois, carottes, radis et betteraves
Petits pois aux oeufs pochés
Salade de chou rouge au bœuf
Salade au petit épeautre, brocolis et betteraves
Salade de chou rouge aux carottes, asperges et noix de pétoncles
Anneaux de calamars aux haricots rouges
Salade de sarrasin au brocolis et œufs durs
Poêlée de brocolis et carottes à l’asiatique
Pâtes aux crevettes
Salade de magret de canard séché aux fruits d’hiver
Salade de chou chinois aux carottes et saint-jacques
Salade de semoule aux haricots rouges, poireaux, betteraves et patates douces
Salade de brocolis, avocat et sardines
Chou chinois aux carottes et saint-jacques
Salade de brocolis cru, mangue et grenade
Salade de pâtes aux lentilles, poireaux et betteraves
Oeufs brouillés au chou chinois, sauce soja
Salade de carottes cuites aux olives
Salade de chou rouge aux carottes et avocats
Salade de quinoa, betteraves, radis et olives
Fêta au four aux olives
Salade de pâtes aux petits pois, carottes, courgettes et radis
Burger aux lentilles et petits pois
Salade de chou fleur au thon et à l’avocat
Salade de quinoa aux asperges blanches, petits pois et carottes
Salade de semoule aux haricots rouges, petits pois, carottes et radis
Salade de pâtes aux haricots rouges, brocolis et patate douce
Poêlée de saint jacques aux mandarines
Taboulé de brocolis, pommes et noix
Crêpes aux épinards, crudités et oeufs
Salade de pâtes aux haricots rouges, brocolis et chou romanesco
Salade de chou aux carottes et raisins secs
Croquettes de chou fleur, sardines et grenade
Salade d’avocat aux crevettes et à la grenade
Pan bao farci à l’effilochée de viande
Joues de porc aux carottes et petits pois
Joues de lotte aux légumes de printemps
Spare ribs aux épices, salade de fèves et betteraves
Salade de chou rouge aux noix de pétoncles