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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Huile d'olive
Poulet aux poivrons et à l’estragon
Pâtes aux haricots blancs et aux moules (recette italienne n°2)
Pitas farcies aux lentilles façon arayes aux cerneaux de noix, épices, feta …
Cake salé aux farines de petit épeautre et de châtaignes, aux noix et au Beaufort
Canard aux raisins et confit d’oignons
Poivrons farcis aux champignons et aux céréales
Carottes rôties, lentilles et sauce tahini
Soupe italienne aux haricots blancs, légumes, olives, amandes et crostini
Croquettes de crevettes à la noix de coco, sauce aux cacahuètes
Focaccia des Pouilles
Travers de porc à la moutarde, frites de courgettes au fromage
Gâteau de carottes aux graines de tournesol et emmental
Pâtes aux aubergines et pesto aux olives et aux câpres
Houmous bowl courgettes et radis
Granola salé
Gâteau fondant aux poires et à la liqueur de litchi
Chakchouka aux aubergines
Salade de raie aux olives et aux oeufs
Salade de nectarine ou pêche à l’halloumi
Salade caprese
Gaufres salées aux courgettes et au gouda
Mijoté d’aubergines aux épices et au chorizo
Salade grecque de betteraves rôties, feta et noix
Salade de tomates au thon et aux oeufs durs
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