Légumes

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Gratin de choux de Bruxelles aux pommes

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Salade de tofu aux carottes râpées et noix

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Céleri branche confit aux amandes et aux œufs

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Soupe de céleri aux châtaignes et noix

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Gratin de ravioles aux épinards et au parmesan

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Soupe de butternut aux lentilles, pain perdu au fromage

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Daurade poêlée aux carottes

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Sot l’y laisse à l’italienne

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Poêlée de châtaignes au chorizo et aux saint jacques.

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Soupe de butternut aux pommes de terre et chorizo

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Tarte salée au sarrasin, potimarron, épinards et feta

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Blanquette de tofu aux légumes et champignons

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Soupe de céleri rave aux pruneaux

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Pintade au chou frisé

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Cake au persil, roquette et parmesan

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Soupe aux oignons

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Zelnik aux poireaux

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Joue de boeuf et polenta au café

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Cake au persil et aux noix

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Soupe de cresson, œuf poché

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Rôti de lentilles aux champignons et châtaignes

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Soupe de carottes et radis noirs

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Filet mignon, sauce à l’orange et sauce soja, purée de patates douces et pommes de terre

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Pizza de chou fleur pois cassés et grenade

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