Mise à l’honneur 37

Christine a revisité le cake aux épinards et maquereaux en choisissant du thon comme conserve de poisson.

Sabrina a fait le gâteau orange caramel sans mettre le caramel.

Ce qu’elle en dit : « il était délicieux »

Marion du blog très inspirant Marmotte cuisine a réalisé la salade de boudins noirs aux pommes.

Ce qu’elle en dit : « Et si on mangeait du boudin pour fêter l’arrivée du printemps ? Les recettes à base de boudin noir sont toujours très nourrissantes. Avec cette salade, j’ai essayé d’explorer une recette plus légère que l’on peut imaginer aussi bien en plat principal mais également en entrée joliment dressée dans une petite assiette. »

Elle a fait le céleri rave aux câpres et aux oeufs

Ce qu’elle en dit : « J’ai cru pendant très longtemps que je n’aimais pas le céleri-rave ; il faut dire que notre histoire avait mal commencé dans un ravier de cantine et j’en suis restée réfractaire durant de nombreuses années. Je fais partie des traumatisés du céleri rémoulade »

Elle a réalisé la salade de chou rouge au tofu.

Ce qu’elle en dit : « Voici une très bonne salade complète et colorée pour donner un petit coup de boost au moral et faire le plein d’énergie. C’est une salade qui peut se consommer aussi bien le midi sur son lieu de travail, ou le soir à la maison. »

Elle a aussi fait la poêlée de céleri branche aux olives que j’avais prise chez Michèle

Ce qu’elle en dit : « très honnêtement même si cela n’a pas été le coup de foudre, j’ai bien aimé et j’ai tout mangé — même la dernière partie de cette grosse poêlée qui a servi de base pour faire une tarte aux légumes ».

Marion a aussi réalisé le moelleux au citron et à la noix de coco

Ce qu’elle en dit :  » la texture de ce gâteau est vraiment très agréable. Le mélange citron et coco est une réussite »

Céline du beau blog la cuisine de Silena a réalisé le gâteau du matin à la farine d’épeautre et aux pépites de chocolat.

Ce qu’elle en dit : « je ne regrette vraiment pas de l’avoir fait, il était top pour le petit-déjeuner ».

Jackie du très beau blog la cuisine de Jackie a réalisé la torta pasqualina, tourte de Pâques italienne

Ce qu’elle en dit : « À savourer en plat principal tiède ou froid, mais également délicieux à l’apéritif. Une délicieuse recette »

Laurence du joli blog Plaisir et équilibre a réalisé la torta caprese

Ce qu’elle en dit : « Un gâteau italien originaire de l’île de Capri à base d’amandes et sans farine avec une texture fondante à souhait »

Christelle du joli blog gourmand la cuisine de Poupoule a fait le gâteau renversé aux kiwis

Ce qu’elle en dit : « un bon gâteau qui nous a régalés »

Christelle a aussi fait le chou romanesco au chorizo et oeufs

Ce qu’elle en dit : « une assiette complète et facile à faire. Nous avons beaucoup aimé, à refaire en variant les légumes »

Enfin Christelle a fait la recette de chou fleur aux lentilles façon bolognaise.

Ce qu’elle en dit : « une bonne assiette végétarienne complète comme on les aime chez nous »

Martine a testé la jardinière au chocolat pour l’anniversaire de son petit fils.

Ce qu’elle en dit : « mon petit fils était très content. J’avais mis des kitkat à la place des fingers ».

Ma chère Delphine du très beau blog oh la gourmande a réalisé la crème au chocolat et graines de chia qui voyage de blog en blog.

Ce qu’elle en dit : « Vous voulez vous régaler sans prendre beaucoup de temps en préparation et bien ces petites crèmes sont pour vous, pas de cuisson juste des ingrédients à mélanger et hop on attend que cela prenne et on peut déguster. Je les ai préparées le soir pour les manger le matin au petit déjeuner. »

Et enfin, Yolande du blog très inspirant les petits plats de Patchouka a réalisé la Kulich cruffin, brioche de Pâques orthodoxes.

Ce qu’elle en dit : « Cette Kulich cruffin, brioche de Pâques est relativement facile à faire et ne nécessite pas trop d’ingrédients… de quoi se régaler le jour de Pâques dès le petit déjeuner… »