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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Automne
Salade de pâtes aux poivrons et aux moules
Bruschetta tomates mozzarella
Brioche au jus de raisin et pépites de chocolat
Tomates cerises farcies au thon et à la ricotta
Quiche aux champignons, jambon et haricots verts
Moules au coulis de tomate et au persil
Brioche aux raisins
Cuisson des aubergines
Salade de tomates – mozzarella – aubergines
Salade d’aubergines à la fêta et aux pignons de pin
Cake aux courgettes, fêta et chorizo
Scones aux pépites de chocolat
Moules au jambon sec et au parmesan
Salade de pommes de terre aux tomates anciennes, comté et jambon sec
Taboulé aux aubergines et concombre
Millefeuille de tomates, avocat et pomme verte
Sandwich cake à la truite fumée et au concombre
Gâteau du matin aux fraises et pépites de chocolat
Salade de tomates, haricots rouges, maïs et haricots verts
Millefeuilles d’aubergines et tomates
Gâteau du matin à la compote de rhubarbe
Taboulé
crème anglaise inratable
Salade de courgettes, fêta et tomates confites
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