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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Automne
Taboulé aux langoustines
Salade de betterave crue aux noisettes
Tiramisu aux kiwis et limoncello
Salade de fruits d’hiver
Soupe de haricots blancs aux saucisses fumées
Gâteau du matin aux pruneaux
Gâteau aux pommes et noisettes
Salade de mâche, pomelo et crevettes
Soupe de topinambours et truite fumée
Boudins noirs aux pommes
Mijoté de joues de porc aux champignons et carottes
Confit de canard à la purée de potimarron
Verrine kiwis, oranges et truite fumée
soupe de chou fleur à l’orange
Galette avocat truite fumée façon wrap
Matefaim
Soupe de brocolis aux carottes
Soupe de mâche
Les muffins de Pauline au toblerone
Flan orange
Soupe de potimarron aux châtaignes
Salade de betterave au pamplemousse
Potée de canard aux légumes d’hiver
Magret de canard marinade soja gingembre
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