Recette des saucisses confites
Ce n’est pas compliqué de faire ses confits soi-même. Il suffit juste d’avoir un peu de temps.
À propos de cette recette
- 05 minutes
- 2h00
Liste des ingrédients
Déposez dans une casserole les saucisses …
dans de la graisse d’oie ou de canard.
Il faut que les saucisses soient tous recouvertes.
Cuisez-les à feu très doux pendant 2 h.
Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant.
Laissez-les refroidir.
1
Déposez dans une casserole les saucisses …
2
dans de la graisse d’oie ou de canard.
3
Il faut que les saucisses soient tous recouvertes.
Cuisez-les à feu très doux pendant 2 h.
4
Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant.
Laissez-les refroidir.
Toutes saisons,Plats avec de la viande,Economique,Recettes de base,healthy
Sylvie
16 novembre 2024 at 9 h 01 minBonjour , j’ ai pris des saucisses de Toulouse, est ce possible ? Merci .
J ‘ avais déjà fais avec de la saucisse normale l’ année dernière , ont s’étaient régalé .( Je fais mijoter sur le poêle ).