Recette des saucisses confites
Ce n’est pas compliqué de faire ses confits soi-même. Il suffit juste d’avoir un peu de temps.
![Photo de recette de saucisses confites, confit, maison, facile, économique, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits de saison et issus de circuits courts](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2020/11/20201121Cuisine_mar354.jpg)
À propos de cette recette
- 05 minutes
- 2h00
Liste des ingrédients
Déposez dans une casserole les saucisses …
dans de la graisse d’oie ou de canard.
Il faut que les saucisses soient tous recouvertes.
Cuisez-les à feu très doux pendant 2 h.
Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant.
Laissez-les refroidir.
![](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2020/11/20201121Cuisine_mar332-1024x768.jpg)
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Déposez dans une casserole les saucisses …
![](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2020/11/20201121Cuisine_mar333-1024x768.jpg)
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dans de la graisse d’oie ou de canard.
![](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2020/11/20201121Cuisine_mar335-1024x768.jpg)
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Il faut que les saucisses soient tous recouvertes.
Cuisez-les à feu très doux pendant 2 h.
![](https://www.kilometre-0.fr/wp-content/uploads/2020/11/20201121Cuisine_mar354-1024x768.jpg)
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Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant.
Laissez-les refroidir.
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