Recette des saucisses confites

Ce n’est pas compliqué de faire ses confits soi-même. Il suffit juste d’avoir un peu de temps.

 

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À propos de cette recette

05 minutes
2h00

Liste des ingrédients

Déposez dans une casserole les saucisses …

dans de la graisse d’oie ou de canard.

 

 

Il faut que les saucisses soient tous recouvertes.

Cuisez-les à feu très doux pendant 2 h.

 

Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant.

Laissez-les refroidir.

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Déposez dans une casserole les saucisses …

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dans de la graisse d’oie ou de canard.

 

 

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Il faut que les saucisses soient tous recouvertes.

Cuisez-les à feu très doux pendant 2 h.

 

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Egouttez-les et déposez-les sur du papier absorbant.

Laissez-les refroidir.

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