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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Mai
Tarte rapide ricotta fruits rouges
Panna cotta myrtilles framboises
Terrine de courgettes au fromage et à la menthe
Rillettes de sardines fraîches
Yaourt au coulis de framboise
Verrines framboise chantilly
Glace à la framboise
Verrine de concombre à la truite fumée
Gâteau moelleux du matin aux cerises
Cheesecake à la rhubarbe et aux framboises
Clafoutis aux cerises
Linguines aux langoustines et au chorizo
Tzatziki aux langoustines, radis et concombre
Tartare de mangue et concombre à l’araignée
Palourdes aux légumes printaniers
Pavlova aux fruits rouges
Salade de langoustines aux fruits rouges
Pizza à la crème d’artichaut, roquette et mozzarella
Pizza à la crème de petits pois et aux langoustines
Crumble à la rhubarbe
salade petits pois, fèves, artichauts et ricotta
Salade de pommes de terre aux gésiers de canard et aux oeufs
Salade de pommes de terre, brocolis et champignons
Poêlée de saucisses et poitrine aux haricots verts et poivrons
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