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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Mai
Gâteau au fromage frais de Catalina
Dip de yaourt au concombre et aux herbes
Baba au rhum aux fraises
Gratin de courgettes farcies au jambon et au comté
Chatamari aux épinards (plat népalais)
Bagel aubergine champignons
Salade biélorusse
Lahooh aux lentilles et aux épinards
Gâteau épicé à la rhubarbe et aux amandes
Pintade aux pommes de terre nouvelles, petits pois et champignons
Brochettes de sots l’y laisse au concombre
Tarte aux petits pois et artichauts
Blanquette de veau aux légumes printaniers
Cheesecake à la rhubarbe
Araignée cuite au four vapeur
Cake au thon, courgettes et comté
Langue de porc au chou pointu et pommes de terre nouvelles
Feuilletés aux asperges vertes, oeuf poché et trompettes de la mort
Gratin d’épinards russe
Clafoutis aux fruits rouges et au lait de coco
Salade de pommes de terre aux betteraves et confit de canard
Charlotte au cassis
Eton mess
Salade de pommes de terre aux petits pois et à la fêta
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