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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Mai
Verrine au cassis
Pomme de terre bonnotte de Noirmoutier aux cèpes
Salade d’artichaut poivrade aux carottes et brocolis
Poulet rôti au chou pointu
Lasagnes aux épinards, comté et curry
Salade d’asperges blanches, lardons et comté
Ful madammas (Jordanie)
Salade des Bermudes aux pommes de terre primeurs
Gâteau rapide rhubarbe ricotta
Flan d’asperges
Glace à la framboise
Ravioles aux épinards et pignons de pin
Calamars aux légumes printaniers
Soupe aux oignons nouveaux
Travers de porc aux herbes et légumes de printemps
Tarte rhubarbe framboises façon crumble
Soupe de navets nouveaux aux orties
Chou pointu aux oeufs
Cake printanier aux petits pois, fèves, carottes et comté
Pastizzi aux petits pois
Asperges vertes aux herbes et aux fleurs
Riz au curry
Clafoutis aux fraises
Saucisses au chou de printemps
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