Janvier

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Pâtes au chou kale

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Salade de chou fleur violet, bacon et oeuf

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Tarte butternut, bacon et fêta

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Muffins d’halloween

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Courge butternut farcie au bacon, mozzarella et blette

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Gâteau d’Halloween au potimarron

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Soupe de potimarron au lait de coco

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Lasagnes au potimarron et saucisses

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Burger d’avocat à la truite fumée

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Salade de chou rouge à l’avocat

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Salade de crevettes à l’ananas, avocat et kiwis

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Gâteau renversé aux kiwis

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Gratin de chou frisé aux lardons

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Crumble de potimarron

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Confit de canard, purée de céleri et betterave

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Velouté de céleri rave à l’effilochée de canard

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Cake au jambon et potimarron

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Salade de chou rouge à l’ananas

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Verrine aux deux saumons et kiwis

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Saint jacques aux endives et chorizo, beurre d’orange

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Assiette d’hiver vitaminée

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Tarte aux carottes

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Huitres aux perles de saveur yuzu

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Salade de magret séché de canard à la grenade

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