Janvier

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Gratin de patates douces aux boudins noirs

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Briks aux poireaux, graines de cumin et comté

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Tarte tatin aux pommes et aux épices

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Aiguillettes de canard nappées de caramel de balsamique, pilaf de boulgour et grenade

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Cookies aux amandes et chocolat

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Salade de patates douces cuites au four aux noix de pécan caramélisées

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Gâteau du matin à la farine de petit épeautre, bananes et raisins secs

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Gâteau de crêpes aux épinards et à la ricotta

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Bar au chou rouge

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Soupe aux lentilles corail, coco et épinards (dahl soupe)

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Gratin de choux de Bruxelles aux pommes

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Pintade au rhum et à l’orange

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Gâteau renversé aux clémentines

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Salade de tofu aux carottes râpées et noix

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Beignets express à la ricotta

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Cookies aux spéculoos

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Céleri branche confit aux amandes et aux œufs

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Soupe de céleri aux châtaignes et noix

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Ragù de saucisses à la polenta

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Fondant gourmand aux lentilles corail, rhum et citron

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Galette des rois à la frangipane, aux pistaches et cerises confites

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Salade de boulgour aux clémentines, cranberries, noix de pécan et oeuf poché

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Soupe de butternut aux lentilles, pain perdu au fromage

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Daurade poêlée aux carottes

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