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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Automne
Soupe de haricots blancs aux feuilles de céleri et à la poitrine fumée
Salade de haricots blancs au jambon, oeufs et radis noir
Galette au chèvre frais, tomates confites et lardons
Couronne briochée orange chocolat
Soupe de céleri rave aux noisettes
Soupe de brocolis au poireau et céleri
Briks de canard à la sauce soja et aux clémentines
Orangettes maison au chocolat
Gâteau à l’orange et au pavot
Potée aux lentilles
Moelleux de ricotta à l’orange
Brioche express au beurre et raisins
Saint jacques aux girolles
Beurre rouge
Sapin feuilleté au jambon
Soupe aux têtes de homard
Homard à la bordelaise
Sarcelles aux cèpes
Gratin de potimarron aux noix et au fromage
Cheesecake griottes pistaches
Salade de bananes, bacon et noix de cajou
Soupe de potimarron au gingembre et bacon
Orangettes maison
Soupe de panais au bacon
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