Automne

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Soupe carottes orange

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Poêlée de pommes de terre aux oeufs

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Crêpes légères au coulis de fruits rouges

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Pâtes aux coques et aux artichauts

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Salade de magret séché aux poires

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Salade de carottes, radis noir, jambon et banane

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Tarte briochée au sucre

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Salade de poireaux mimosa

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Salade de pot au feu

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Filet de porc aux girolles et à la polenta

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Salade de saint jacques et bacon

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Marmite de chou au jarret

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Poireaux aux pruneaux

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Truite à l’orange

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Poêlée de brocolis aux champignons

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Crêpes à la châtaigne et aux agrumes

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Pâte à crêpes à la châtaigne

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Galette chipolatas girolles

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Crêpes à la châtaigne (pâte et fourrage) et à l’orange

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Poulet rôti à la sauce soja, sésame et patates douces

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Echine potimarron et cacahuètes

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Blinis de chou fleur à la truite fumée

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Mayonnaise de chou fleur

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Croûte aux girolles et à l’emmental

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