Poisson feuilleté au pesto de poivron

Pour le 1er avril, je vous propose ce poisson feuilleté, comme petit apéro pour partager un moment avec les personnes que vous aimez ^^.

Vous pouvez mettre du pesto de poivrons comme moi ou d’autres parfums. Vous pouvez ajouter de l’emmental ou un autre fromage. Faites comme vous aimez.

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À propos de cette recette

15 minutes
30 minutes
healthy, végétarien
6 personnes

Liste des ingrédients

Mettez sur une feuille siliconée une pâte feuilletée.

Déposez dessus le pesto de poivrons.

Refermez avec l’autre pâte en humectant légèrement d’eau les bords.

 

Avec un couteau, dessinez la forme du poisson.

Coupez avec des ciseaux ou un couteau bien tranchant comme sur la photo.

 

Torsadez les morceaux qui constituent le corps du poisson.

Avec un pinceau, déposez du jaune d’oeuf sur toute la surface.

Mettez une olive pour matérialiser l’oeil du poisson.

Enfournez 30 à 35 minutes.

Mangez tiède ou froid.

1

Mettez sur une feuille siliconée une pâte feuilletée.

Déposez dessus le pesto de poivrons.

2

Refermez avec l’autre pâte en humectant légèrement d’eau les bords.

 

3

Avec un couteau, dessinez la forme du poisson.

4

Coupez avec des ciseaux ou un couteau bien tranchant comme sur la photo.

 

5

Torsadez les morceaux qui constituent le corps du poisson.

Avec un pinceau, déposez du jaune d’oeuf sur toute la surface.

Mettez une olive pour matérialiser l’oeil du poisson.

6

Enfournez 30 à 35 minutes.

7

Mangez tiède ou froid.

Avril,Automne,Eté,Hiver,Printemps,Toutes saisons,Apéro,Economique,Moins de cinq ingrédients,Légumes,healthy,végétarien
14 commentaires
  1. delphine
    delphine
    30 mars 2024 at 8 h 50 min

    Comme il est beau
    Bravo
    Bon week end de Pâques

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      31 mars 2024 at 11 h 46 min

      Merci Delphine, gros bisous et joyeuses Pâques à toi aussi

      Reply
  2. Josepha
    Josepha
    30 mars 2024 at 10 h 26 min

    Géniale idée merci ! Ce sera sur notre table de Pâques demain midi avec un jour d’avance ! 🎏

    Reply
    • Josepha
      Josepha
      30 mars 2024 at 10 h 30 min

      J’oubliais de dire …juste avant des poireaux aux œufs mimosa, un tajine d’agneau aux pruneaux et vos gâteaux au chocolat et au citron. Vive kilomètre 0. Joyeuses Pâques ! 🐇🐣

      Reply
      • Martine Pineau
        Martine Pineau • Post Author •
        31 mars 2024 at 11 h 48 min

        Merci Josepha pour votre gentil message, ah vous avez bien raison de ne pas choisir entre le gâteau au chocolat et celui au citron, je les ai refait aussi tous les deux 🙂
        Joyeuses Pâques aussi 🙂

        Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      31 mars 2024 at 11 h 46 min

      Super, merci bcp Josepha 🙂

      Reply
  3. Jackie
    Jackie
    30 mars 2024 at 12 h 00 min

    Délicieux poisson d’Avril. Bisous Martine et Belles fêtes de Pâques

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      31 mars 2024 at 11 h 48 min

      Merci Jackie, gros bisous et joyeuses Pâques

      Reply
  4. gut
    gut
    30 mars 2024 at 16 h 16 min

    Je n’ai jamais fait ce poisson ! juste le sapin pour Noël. Le principe est le même et c’est super pour l’apéro. Chapeau Martin il est tout beau ton poisson !! Gros bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      31 mars 2024 at 11 h 49 min

      Merci Claudine, gros bisous 🙂

      Reply
  5. Marion
    Marion
    30 mars 2024 at 18 h 56 min

    Un poisson fort sympathique et gourmand !
    Bonne soirée, grosses bises.

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      31 mars 2024 at 11 h 50 min

      Merci Marion, gros bisous et bon we

      Reply
  6. guy59620
    guy59620
    4 avril 2024 at 16 h 55 min

    un superbe poisson et un pesto qui doit être délicieux
    gros bisous

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      4 avril 2024 at 20 h 58 min

      oui, c’est sympa et si facile à faire 🙂 Gros bisous Guy

      Reply
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