Verrine kiwi et crabe

Des verrines très faciles à réaliser !

Pour plus de légèreté, optez pour une crème à 20% de matière grasse.

Préparation 30 min
Portions pour 6 verrines
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de verrine apéro kiwi crabe de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Décortiquez le crabe.

    Epluchez les kiwis et coupez-les en dés. Mettez-les au fond des verrines.

    Montez la crème liquide en chantilly. Quand elle devient ferme, ajoutez une petite pincée de fleur de sel ainsi que l’aneth. Déposez-la sur les kiwis.

    Répartissez la chair du crabe sur la chantilly.

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 1 personne
Calories
471
kcal
Protéines
5,8
grammes
Glucides
36,5
grammes
Lipides
33,5
grammes
Fibres
7,2
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 28 février 2016
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2 commentaires

  1. yaya

    un petit aperçu de vos recettes. j’attends la suite.

    merci

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci

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