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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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À propos
Aneth
Terrine de truite fumée au saumon et à la mozzarella
Toast d’oeuf à la truite fumée
Salade de kasha aux petits pois, courgettes, lupins et radis
Salade de betteraves rouges au concombre
Salade de riz et lentilles au concombre et radis
Taboulé breton aux petits pois et à la fêta
Melon en coque à la truite fumée et à la fêta
Terrine de jambon aux épinards
Cake salé aux poireaux nouveaux et aneth
Nids de céleri et betterave pour oeufs
Potée de la mer
Champ de radis à la mousse de thon
Terrine d’asperges vertes à la truite fumée
Spanakorizo, riz aux épinards grec
Courge butternut, pesto aux pistaches, fêta et graines de grenade
Tarte au thon et aux tomates
Tarator, soupe bulgare au concombre, à l’aneth et aux noix
Chaussons farcis à la poêle, Qutab ou Kutab (Azerbaïdjan)
Carottes au four et chou kale
Briks à l’oeuf et aux poireaux
Sauce aux girolles et pommes de terre
Roulés de concombre à la truite fumée
Croquettes de poisson (recette équatorienne)
Baguette farcie à la truite fumée
Salade du 4 juillet
Gratin d’épinards russe
Salade d’asperges blanches, lardons et comté
Ful madammas (Jordanie)
Salade de pâtes au jambon, œufs, carottes et radis
Smorrebrod terre et mer (recette norvégienne)
Canapés de pommes de terre nouvelles à la mousse de thon
Fèves à l’aneth aux œufs frits
Pâtes aux agrumes et à la truite fumée
Oeufs farcis (täidetud munad)
Blinis russes, émiettée de langouste aux fruits de la passion
Barquette de poireaux au curry et aux crevettes grises
Salade de langouste aux agrumes
Concombre à la ricotta et à la truite fumée
Salade de tomates et concombre aux oeufs
Salade d’araignée au pamplemousse et aux framboises
Brochettes de sots l’y laisse aux deux courgettes
Verrine aux deux saumons et kiwis
Pâtes au saumon et à l’aneth
Terrine de truite aux herbes
Petites bouchées au saumon
Concombre au jambon et à la ricotta
Salade de chou fleur, truite, concombre, tomate et aneth
Soupe de melon, chantilly à l’aneth
Salade de pêche et avocat
Soupe de courgettes
Salade de carottes au céleri et oeufs farcis aux sardines
Barquettes d’endives à la ricotta et à la truite fumée
Rillette aux deux saumons et à l’orange
Sardines aux oignons rouges, raisins secs et pignons
Tarte fine à la truite fumée
Sandwich cake à la truite fumée et au concombre
Salade de merlu aux tomates anciennes
Salade de betterave, chorizo et fêta
Sardines farcies à la sicilienne
Merlu aux asperges vertes et aux fraises
Roulé de saumon aux épinards
Brochettes de poulet sauce yaourt
Salade de pomme de terre aux deux asperges et truite fumée
Salade de pointes d’asperges à la truite fumée
Salade de saumon et crêpes salées
Salade de saumon au fenouil et à l’orange
Galette à la truite fumée, asperges et ricotta
Oeuf au crabe et à la chantilly
kiwi au crabe et à la chantilly
Verrine kiwi et crabe
Pommes de terre au four au saumon et champignons
Feuilleté de saumon aux champignons
Mousse de saumon
Samossa au saumon frais
Gaufres à la truite fumée
Pizza étoile à la truite fumée
Mille-feuilles de betterave au thon
Salade de truite, avocat et noix
Cake truite, aneth et citron vert