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Salade de chou rouge, radis noir et carottes

Name: Salade de chou rouge, radis noir et carottes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 grosses carottes; un tout petit chou rouge; un radis noir; 2 cs d' huile; 2 cs de vinaigre; une cs de moutarde; quelques violettes; quelques primevères; quelques feuilles de roquette

Une salade détox à l’arrivée du printemps …

Préparation 15 min

Portions 2 personnes

Difficulté Facile

Saisons & mois

Hiver Avril Décembre Février Janvier Mars Novembre Octobre

healthy léger sans gluten végétarien

Recette sans gluten de salade de chou rouge, radis noir et carottes — primevère et violette

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

2 grosses carottes

un tout petit chou rouge

un radis noir

2 cs d' huile

2 cs de vinaigre

une cs de moutarde

quelques violettes

quelques primevères

quelques feuilles de roquette

Préparation

Étape 1

Pelez et lavez et rapez les légumes.

Préparez la vinaigrette et arrosez-en les légumes. Si vous aimez plus assaisonné, vous pouvez mettre plus d’huile et de vinaigre.

Laissez quelques heures au frigo.

Ajoutez les fleurs et la roquette au dernier moment.