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Salade de carottes et radis noir

Le radis noir a une très bonne réputation et pourtant on en mange relativement peu !

Voici une recette simplissime pour en consommer

Préparation 10 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Hiver Avril Décembre Février Janvier Mars Novembre Octobre
healthy léger sans gluten végétarien
Photo de recette de salade carottes radis noir de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Épluchez les carottes et le radis. Lavez-les, séchez-les et rapez-les. Préparez une vinaigrette et mélangez le tout.

    Vous pouvez aussi ajouter de la mâche si vous aimez. C’est la salade star de l’hiver.

    Photo de recette de salade carottes radis noir de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Photos de la recette

Photo de recette de salade carottes radis noir de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Photo de recette de salade carottes radis noir de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
72
kcal
Protéines
1,6
grammes
Glucides
13,4
grammes
Lipides
0,4
grammes
Fibres
5,2
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 5 février 2016 Toutes mes recettes

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