Muffins salés au parmesan (apéro)

Name: Muffins salés au parmesan (apéro)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: pour 12 muffins
Ingredients: 70 g de beurre; 2 oeufs; 200 g farine; 5 g de bicarbonate de soude; 15 cl de lait entier; 150 g de parmesan; sel et poivre

Les muffins sont des petits gâteaux qu’on peut faire pour l’apéro ou le goûter en fonction des ingrédients qu’on choisit

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Portions pour 12 muffins

Difficulté Facile

Saisons & mois

Automne Eté Hiver Printemps Toutes saisons Août Avril Décembre Février Janvier Juillet Juin Mai Mars Novembre Octobre Septembre

healthy végétarien

Photo de recette de muffins apéro, salé, parmesan, facile, rapide, économique, pas cher de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Liste des ingrédients

Pour cette recette

Personnes

70 g de beurre

2 oeufs

200 g farine

5 g de bicarbonate de soude

15 cl de lait entier

150 g de parmesan

sel et poivre

Préparation

Étape 1

Préchauffez le four à 180°.

Battez les oeufs avec le lait. Ajoutez le beurre fondu, le poivre et le sel.
Étape 2

Tamisez la farine avec le bicabonate.

Versez-la dans la pâte en continuant à mélanger.
Étape 3

Râpez le fromage ou mixez-le, intégrez le dans la pâte et mélangez rapidement.
Étape 4

Versez la préparation dans les moules.
Étape 5

Enfournez 20 minutes.