Gratin de potimarron aux noix et au fromage

Pour profiter des potimarrons qui sont toujours sur les étals !

Préparation 20 min
Cuisson 40 min
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de gratin de potimarron, bleu, fourme d'Ambert, noix, facile, rapide, léger, végétarien, bio, fromage, Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Préchauffez le four à 180°.

    Lavez et coupez le potimarron en petits morceaux.

    Dans un plat légèrement beurré, déposez les morceaux de potimarron, les cerneaux de noix et la fourme d’Ambert en petits morceaux.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
  2. Étape 2

    Battez l’oeuf et la crème. Salez et poivrez.

    Recouvrez d’emmental rapé grossièrement.

    Enfournez 40 à 45 minutes.

    Photo de recette de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
433
kcal
Protéines
15,5
grammes
Glucides
4,2
grammes
Lipides
39,9
grammes
Fibres
1,2
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 23 décembre 2016
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