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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Fourme d'Ambert
Couronne de chou fleur au fromage
Clafoutis volaille, brocolis et bleu
Gratin de de fenouil aux poires et au bleu
Omelette aux épinards et à la fourme d’Ambert au four
Dip au roquefort
Poire farcie à la fourme d’Ambert
Potimarron aux lentilles et à la fourme d’Ambert
Soupe aux épinards et fourme d’Ambert
Gratin de potimarron aux noix et au fromage