Coleslaw facile aux crevettes

Quand le chou revient sur les étals, on n’a pas nécessairement envie de le cuisiner dans une potée ou en poêlée, surtout cette année, où les températures sont élevées. La salade de chou cru sera la bienvenue avec quelques carottes et une bonne mayonnaise maison. Vous pouvez opter pour une vinaigrette si vous préférez mais une mayonnaise à l’huile de colza bio a tout bon. Celle-ci contient que du bon gras bon pour l’activité cérébrale et plein d’autres choses (cholestérol, tension, vieillissement…). On fait souvent un mauvais procès aux huiles mais à tort pour certaines.

Préparation 20 min
Portions 2/4 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
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Préparation

  1. Étape 1

    Lavez le chou et les carottes.

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  2. Étape 2

    Coupez le chou en fines lamelles et versez-le dans un grand saladier.

     

     

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  3. Étape 3

    Épluchez et râpez les carottes.

    Versez-les sur le chou dans le saladier, mélangez.

     

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  4. Étape 4
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  5. Étape 5

    Versez-la dans le saladier et mélangez.

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  6. Étape 6

    Ajoutez les crevettes et servez de suite.

    Saupoudrez de fines herbes si vous en avez.

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
368
kcal
Protéines
42,5
grammes
Glucides
31,5
grammes
Lipides
4,9
grammes
Fibres
17,7
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 1 novembre 2022
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20 commentaires

  1. delphine

    C’est original avec des crevettes cela chane
    Bravo

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, c’est clair, merci Delphine,bisous

  2. Natalia

    Une très belle salade. J’adore le chou en salade et les crevettes, alors c’est parfait pour moi.
    Bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, je sens qu’elle pourrait te plaire Natalia 🙂 Bisous

  3. Yolande

    miammm c’est bien appétissant par chez toi aujourd’hui…
    bizzzoooo

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Yolande, bisous

  4. Brigitte

    Coucou Martine, j’en ai fait cette semaine aussi mais un coleslaw à la marocaine avec de la coriandre (donc pas pour toi 😉) je retiens toutefois l’idée des crevettes, ce doit être bien bon ! Nous partons demain pour notre long voyage, rendez-vous donc en décembre … Si tu veux me suivre sur Instagram ou fb, je mettrai photos et stories de ce beau pays ! De gros bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      Coucou Brigitte, oui ton coleslaw n’est pas pour moi 😛 Volontiers pour te suivre sur FB, passe de très très belles vacances, profite bien. Tu reviendras juste pour l’avent 🙂 De gros bisous aussi

  5. Michelle

    très original ce coleslaw avec des crevettes , tu as raison profitons encore des salades avant l’hiver. Bonne journée Martine, bises

    1. Martine Pineau Autrice

      C’est clair 🙂 Bonne soirée Michelle, bisous

  6. la cuisine de Boomy

    Sympa cette version du coleslaw, j’adore les crevettes donc j’aurai très certainement beaucoup apprécié.
    Bises
    Sonia

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, c’est bon cette version enrichie pour un plat complet 🙂

  7. guy59620

    une jolie salade bons ingrédients
    des bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, c’est beau et bon 🙂 Des bisous Guy

  8. thithoad

    une salade qui m’aurait bien plu!!
    bonne soirée

    1. Martine Pineau Autrice

      Je te comprends car elle était bonne Thithoad, bonne soirée

  9. guy59620

    un excellent après-midi et bon week-end
    gros bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Très bon we à toi aussi Guy, profites en bien, gros bisous

  10. Marion

    Une salade des plus originales et gourmandes !

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Marion 🙂

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