Cocotte d’oeuf au poireau et comté
Un petit plat vite fait et économique pour un soir 🙂
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Épluchez, lavez et coupez les poireaux en fines rondelles.
Mettez-les à cuire 15 minutes au four vapeur à 95° (ou dans une poêle avec un verre d’eau).
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Étape 2
Déposez-les dans des ramequins. Faites un trou au centre pour y cassez un œuf. Entourez l’œuf de tranches de comté.
Enfournez 15 minutes à four préchauffé à 180°.
Salez et poivrez l’œuf.
Accompagnez de gressins et d’une salade verte si vous aimez.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
246
kcal
Protéines
17,8
grammes
Glucides
27,9
grammes
Lipides
8
grammes
Fibres
16
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
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Une très bonne idée, surtout les jours de flemme ou quand on a plus grand chose au frigo !
Bonne dimanche, bises.
Oui et des soirs de flemme, il y en a 🙂 Bonne semaine Marion, bisous à vous deux