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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Comté
Bouchées apéritives à la tomate
Millefeuille de filet mignon de porc aux courgettes
Blinis russes au pripiok (crêpes farcies aux épinards et au fromage)
Saucisses grillées, polenta au lait
Boulettes de boeuf aux olives et citron confit
Cake aux choux de Bruxelles et au chorizo
Tarte salée au potimarron, cèpes et noix
Pizza de chou fleur aux tomates, comté et oeufs
Baguette farcie au jambon et au comté
Gâteau du sud aux aubergines
Gaufres au jambon, petits pois et comté
Courgettes farcies au comté
Terrine de lotte au comté et à la tomate
Cocotte d’oeuf au poireau et comté
Chaussons à la patate douce
Cake salé aux pruneaux, châtaignes et comté
Courge butternut, pesto aux pistaches, fêta et graines de grenade
Parmentier de canard à l’ananas
Gâteau de pommes de terre aux épinards , recette albanaise
Flan salé de choux fleurs aux sardines
Cake au potimarron et au comté
Tajine tunisien au fromage
Lasagnes aux lentilles et à la scarole
Patates douces farcies aux chanterelles
Quiche à la viande et aux épinards
Pâtes aux cèpes et à la truffe
Parmentier de canard aux patates douces
Gaufres salées au potimarron et au comté
Aubergines aux noix et au comté
Lasagnes de ravioles au potimarron
La gouline automnale
Pâtisson farci aux cèpes et à la crème de noix de cajou
Courgettes farcies à la semoule et aux légumes d’été
Röstis de pomme de terre et courgette au fromage
Gaufres salées au comté
Cake au jambon, petits pois, comté et menthe
Gratin de courgettes farcies au jambon et au comté
Cake au jambon, comté, chou et carotte
Cake au thon, courgettes et comté
Muffins anglais au bacon, fromage et oeuf
Lasagnes aux épinards, comté et curry
Salade d’asperges blanches, lardons et comté
Sopa paraguya
Cake printanier aux petits pois, fèves, carottes et comté
Poireaux au jambon et à la béchamel
Crêpes végétariennes farcies aux champignons et aux poireaux
Toasts de crevettes grises au comté
Hasselback de butternut au magret de canard et comté (raclette au fromage légère)
Samoussa kazakh
Courge spaghetti farcie aux cèpes et aux châtaignes
Cocotte de pommes de terre au potimarron et aux oeufs
Tartines tomate comté
Croque monsieur jambon, comté et patates douces
Quiche au thon et à la poitrine fumée
Brochettes de melon au comté et aux tomates
Hachis parmentier au chou fleur
Salade de chou romanesco, chorizo, comté et radis
Quenelles aux orties
Salade de céleri aux noix et comté
Poêlée de rutabaga aux châtaignes
Sapin feuilleté au jambon
Brochettes de comté aux raisins
Salade de cèpes, endives et jambon
Salade de pommes de terre aux tomates anciennes, comté et jambon sec
Couronne de pizza jambon, tomates et parmesan
Gaufres salées ricotta et pignons
Salade de comté aux champignons et aux oeufs
Roulés de poulet aux épinards
Brik jambon comté
Croque muffin
Escalopes de poulet aux pruneaux
Brioche jambon fromage
Galette jambon champignons fromage
Ficelles picardes ou presque !!
Roulé de pommes de terre au jambon et comté
Marguerite apéro
Pâtes au chou et à la saucisse
Gratin patate douce, choux bruxelles et châtaignes
Croque monsieur jambon /comté
Gaufres au jambon, noix et comté
Soufflé au comté et aux champignons
