Cake aux fines herbes et à l’emmental
Voilà un cake pour l’apéro tout simple et économique si comme moi, vous avez plein de persil dans votre potager. Vous pouvez aussi mettre d’autres herbes.
Préparation
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Étape 1
Préchauffez le four à 180°.
Fouettez les œufs avec le lait et l’huile dans un grand bol mélangeur.
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Étape 2
Ajoutez la farine tamisée avec le bicarbonate.
Mélangez sans insister.
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Étape 3
Ajoutez dans la pâte l’emmental râpé….
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Étape 4
et le persil ciselé.
Mélangez sans insister.
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Étape 5
Beurrez le moule et chemisez-le avec une feuille de papier sulfurisé.
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Étape 6
Versez la préparation dans un plat et enfournez 45 minutes.
Démoulez et coupez-le en tranches une fois qu’il est froid ou tiède (si vous préférez).
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Étape 7
Super pour l’apéro, les dinettes avec de la salade ou pour jouer le rôle du pain avec une belle salade composée ou sa gamelle du midi.
Photos de la recette
Excellent!! Tu me donnes envie de partir pique niquer au bord de l’eau!! bizz
Ah super si je te mets des idées super sympas en tête Dan, bisous
Pas de persil au jardin mais mon maraîcher m’en donne toutes les semaines, parfois je ne sais plus quoi en faire ( pourtant j’en mets partout j’aime ça ) ce cake est très séduisant dans sa simplicité de saveurs
Ah tu pourrais faire des soupes de persil ou des vrais taboulés si tu en as bcp 🙂
Il doit être délicieux, j’aime beaucoup
Bises et bon week end
Merci Delphine, oui, il était bon 🙂 Bisous et bon we à toi aussi
Il est super beau! J’aime beaucoup l’idée pour l’apéro! Gros bisous et bon week-end à vous 2!
Oui, c’est sympa à l’apéro, j’ai dû le finir avec mes salades du midi au bureau 🙂 Gros bisous et bon we à vous deux aussi 🙂
tu a de bonne idée bravooooooooooo , bizzzzzzzzzzzzzzzzz
Merci Betty, bisous
un bon cake salé, c’est parfait pour les pique-niques, la saison est ouverte, on a enfin du soleil ce week end. bonne fin de journée Martine, bises
Oui, on va ouvrir la saison des pique niques, des apéros extérieurs, buffets ….Bisous Michelle, gros bisous
Simple et efficace ! Ça change des versions que l’on voit habituellement.
Merci Marion
C’est vraiment une super idée et les fines herbes apportent une saveur absolument délicieuse. Des bises Martine
C’est tout simple mais c’est bon, j’ai plein de fines herbes au jardin 🙂 Des bisous Jackie
Il est super beau ton cake! Bravo Martine, bisous
Merci Michèle, c’est gentil. Bisous