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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Août
Tarte aux tomates, pesto et pécorino
Bruschetta tomates ananas scamorza fumée
Salade de tomates, mozzarella et pesto
Salade de tomates à la truite fumée et aux coeurs de palmier
Salade de tomates, thon et oeufs
Terrine de ricotta au pesto
Salade de pâtes aux poivrons et aux moules
Mini poivrons farcis aux sardines et à la scamorza
Roulés d’aubergines au jambon et à la scamorza
Tatin aux prunes
Tatin aux figues
Tatin salée aux poivrons
Pizza aubergines jambon et mozza
Roulés de dinde aux légumes d’été
Tomates à la crème de boursin
Tomates à la crème de concombre et ricotta
Bruschetta tomates mozzarella
Oeufs et légumes d’été rotis
Salade de légumes d’été rotis à la fêta
Légumes d’été rotis au four
Fritelle de ricotta aux tomates cerises
Glace à la framboise et aux bananes
Salade de fèves, radis, fêta et menthe
Brochettes de filet de porc aux mirabelles
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