Soupes, veloutés et Cie

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Soupe suisse au gruyère

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Soupe de mâche à l’orange

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Crème d’artichaut

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Velouté de céleri rave au bleu

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Soupe de pot au feu aux vermicelles

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Soupe de cresson, gressins à la truite fumée

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Soupe de butternut aux châtaignes

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Soupe de châtaignes façon cappucino

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Soupe carottes à l’orange et au miel

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Velouté de butternut aux ravioles

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Velouté de butternut au foie gras

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Soupe aux épinards et fourme d’Ambert

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Soupe de céleri rave au poireau

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Velouté de champignons du Saumurois

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Soupe de céleri rave aux cèpes et à la fourme d’Ambert

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Soupe de potimarron à la fourme d’Ambert

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Soupe de potimarron à l’andouille

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Soupe de céleri aux pommes et lard craquant

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Soupe de potimarron aux lentilles et aux moules

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Soupe de châtaignes

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Soupe de pois chiches aux pâtes

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Soupe de mogettes au rillaud

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Soupe de betterave à la crème de coco

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Soupe froide concombre et menthe

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