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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Léger
Millassou aux pommes, recette limousine
Gâteau du matin à la farine d’épeautre, amandes et pépites de chocolat
Mijoté de sanglier aux carottes et olives
Cake au citron et graines de chia
Courge butternut, pesto aux pistaches, fêta et graines de grenade
Soupe de panais au poireau
Galettes bretonnes aux épinards, chorizo et crevettes grises
Lasagnes de ravioles au chou et navet
Tarte italienne aux poires et à la ricotta
Gâteau du matin amandes, orange et farine de pois chiche
Falafels aux olives, sauce yaourt
Crêpe tatin mangue et noix de coco
Gaufres sucrées
Gâteau aux pommes moelleux et croustillant
Riz aux petits pois et à la sauce tomate
Socca
Curry d’oeuf aux cacahuètes (Inde)
Gratin de navets aux épinards
Le crépiau aux pommes
Cake salé aux poires, tomme de brebis et noix
Crêpes salées aux crudités
Salade de carottes râpées, fêta et grenade
Bar poêlé, façon potée
Galette des rois suisse
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