Faire son coulis de fruits rouges
Si vous avez comme moi plein de fruits rouges dans votre jardin, je vous invite à faire vos coulis. Il faut chauffer les fruits avec du sucre ( le temps que le sucre fonde). Pour la quantité, on n’a pas tous les mêmes goûts , mettez en 150 / 200 grammes pour 500 grammes de fruits et goûtez. Vous en rajouterez en fonction des fruits choisis et de votre goût. Vous mixerez les fruits et les passerez dans une passoire pour enlever les graines ou dans un smoothieMix (dans ce cas, il mixera aussi les fruits). Je me suis achetée le magimix qui fait presse agrume, centrifugeuse et smothie ; c’est un très bon achat si on en fait régulièrement. Sinon, il faut acheter la passoire avec la manivelle, elle coûte moins de 20 €
on craque devant une telle couleur
Oui, c’est clair, c’est joli le rose 🙂
ma gn if ique il est parfait est bien détaillé , je me suis permise de m inscrire sur ton jolie blog , bizzzzzzzzz
Avec grand plaisir 🙂 Bisous
Ça tombe à pic, j’ai plein de cassis. J’imagine que tu as déjà donné la recette du coulis de cassis, je vais chercher, c’est pour les proportions…Merci pour cette belle recette.
Super, c’est sympa le cassis mais nature, on a un peu de mal. En glace, mousse ou cheesecake, c’est délicieux. Merci Isabelle
Ah, je viens de voir, c’était à la fin de la recette, pardon….
Pas de souci Isabelle 😉
Ton cheescake ma plaît beaucoup, j’ai mis la recette dans mes favoris.
Je te souhaite une bon mardi. Bisous
Super, merci Kekeli 🙂 bisous et bonne soirée
Bonjour, quelle belle recette ! Vous mettez du fromage blanc à quelle teneur de matière grasse?
Merci d’avance.
Belle journée
Bonjour Aude, j’ai mis du 40% mais j’aurais pu mettre des yaourts entiers ou de la ricotta. Belle soirée
Pour mon goûter cela sera parfait
En plus il a une superbe couleur
Bises
Oui, il est coloré comme l’été 🙂 Bisous Delphine
C’est toi qui m’a fait apprécier le cheesecake. Sans cuisson au four voilà le secret. Je préfère la texture qu’il donne et parfumé ainsi avec le cassis je ne peux qu’adorer ! bien vu Martine !
J’espère que tu ne souffres pas trop de ce temps qui commence à faire peur. Trop de canicules ! quand je vois les températures qu’il fait dans certains pays ça fait flipper. Ma petite fille est en Grèce. J’ai hâte qu’elle rentre ! Gros bisous Martine
Merci Claudine, oui il était très bon. Ah oui, il fait de plus en plus chaud. Manifestement, il fait super chaud en Grèce. je me souviens y être allée en 1987. IL faisait 43° mais c’est encore pire cette année. Ta petite fille supporte peut être mieux la chaleur que nous. Elle est grande si elle est partie sans ses parents. Elle a quel âge maintenant ? Bisous et bonne soirée à toi Claudine, j’espère que tu vas bien
Il est beau ton cheesecake, un bon dessert fruité et léger sans cuisson juste ce qu’il faut avec cette chaleur. J’espère que tu ne souffres pas trop de la chaleur. Gros bisous Martine
Il fait chaud ici Carmen mais sans doute moins que chez toi. Enfin, avec ma peau de rousse, je souffre rapidement de la chaleur, peut être que toi, tu es plus résistante 🙂 Gros bisous
hooo le beau gâteau ! j’adore !
je mets de côté
merci Martine
bisous
belle fin de journée
Je te comprends, il est vraiment bon. Bisous Coco et bonne soirée aussi
de quoi me régaler
des bisous
Je te comprends, c’est vraiment bon. Des bisous Guy
hum excellent ce cheese cake au cassis, et quelle belle couleur, cela donne envie Martine, bonne journée bises
Merci Michelle, c’est vrai qu’il est tentant 🙂 Bisous et bonne soirée
je te souhaite une bonne soirée et un excellent week-end
gros bisous pluvieux chez moi
Ah oui, ici aussi, il a plu toute la semaine, c’est rare, ça faisait super longtemps que ce n’était pas arrivé
Gros bisous et très bon we à toi aussi Guy
Il est magnifique ! Bravo !
Merci Marion 🙂
Miam! Toujours aussi beaux tes gâteaux! Il est succulent ce cheesecake. Gros bisous ma Martine
Merci ma Patty, c’est gentil 🙂 Gros bisous