Légumes Moins de 30 minutes tout compris Moins de cinq ingrédients Soupes, veloutés et Cie

Soupe froide de concombre aux noix

Hyper facile !

A servir le soir ou en verrine à l’apéro ^^.

Préparation 10 min
Cuisson 2 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Eté Août Juillet Juin Mai Octobre Septembre
healthy léger sans gluten végétarien
Photo de recette de soupe froide , légumes, concombre de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Pelez le concombre et enlevez les pépins.

    Mixez le concombre avec les yaourts, la pincée de sel et la menthe.

    Réservez au frigo.

    Au dernier moment, faites griller à sec les cerneaux de noix et servez-les en accompagnement de la soupe.

    Photo de recette de soupe froide concombre noix de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Photos de la recette

Photo de recette de soupe froide concombre noix de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Photo de recette de soupe froide , légumes, concombre de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts
Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
110
kcal
Protéines
5,8
grammes
Glucides
6,8
grammes
Lipides
7
grammes
Fibres
0,3
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

Recette de

Martine Pineau

Publié le 22 juin 2016 Toutes mes recettes

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2 commentaires

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  1. The Best Recipes

    Merci pour ce partage ! Excellent !

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci à vous pour votre retour !

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