Panna cotta aux kiwis

Quand on décide de créer un blog, le deal est de mettre toutes ses recettes et y compris les inavouables car trop faciles. Je pense que quand vous l’aurez testée et adaptée à votre goût, vous aurez du mal à commander ce dessert à 5 ou 6€ à la carte !

Préparation 10 min
Cuisson 5 min
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Recette sans gluten de panna cotta aux kiwis — amaretto et gélatine

Préparation

  1. Étape 1

    Mettez la gélatine à ramollir dans de l’eau froide.

     

    Panna cotta aux kiwis : étape 1 — Mettez la gélatine à ramollir dans de l'eau froide.
  2. Étape 2

    Chauffez la crème liquide avec le sucre et la liqueur.

    Panna cotta aux kiwis : étape 2 — Chauffez la crème liquide avec le sucre et la liqueur.
  3. Étape 3

    Quand elle arrive presque à ébullition, essorez la gélatine entre vos mains et ajoutez-la dans la casserole. Mélangez bien pour la dissoudre.

     

    Panna cotta aux kiwis : étape 3 — Quand elle arrive presque à ébullition, essorez la gélatine entre vos mains et ajoutez-la…
  4. Étape 4

    Versez la crème dans des verrines et laissez au frigo au moins 1/2 journée pour qu’elle soit bien prise.

    Au moment de servir, ajoutez dans chaque verrine un kiwi en dés.

    Recette sans gluten de panna cotta aux kiwis — amaretto et gélatine

Recette de

Martine Pineau

Publié le 15 février 2016 Toutes mes recettes

La newsletter
Des recettes de saison, chaque jeudi.
Des idées de recettes adaptées aux produits du moment.

Avis & commentaires

Note de la recette

Votre note

Cliquez sur une étoile pour voter.

Notez cette recette de 1 à 5 étoiles

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *