Champ de radis à la mousse de thon

Les apéros se suivent et se ressemblent parfois. Je vous propose pour changer ce champ de radis. Si vous hésitez entre les radis bicolores et les radis rouges, sachez que les rouges sont plus piquants que les bicolores.

Si en été, vous les trouvez plus piquants car ils ont poussé avec moins d’eau qu’au printemps, vous pouvez les épluchez. Ils seront beaucoup plus doux ainsi.

Photo de recette d' apéro facile, printmeps, champ de radis, thon de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

À propos de cette recette

15 minutes
healthy, léger, sans gluten
4 personnes

Liste des ingrédients

Préparez les radis en leur laissant un peu de fanes.

Préparez une rillette de thon en mixant une boite de thon à l’huile d’olive avec la moutarde, le fromage frais, l’aneth et la fleur de sel.

Déposez la mousse dans un petit ramequin et plantez-y les radis.

Proposez le reste des radis de la botte à part à moins que vous ne les semiez plus serrés 🙂

Avec cette recette, je participe au 125ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

https://recettes.de/defi-aperitif-d-ete

Défi Tartes et Tartelettes

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Préparez les radis en leur laissant un peu de fanes.

Préparez une rillette de thon en mixant une boite de thon à l’huile d’olive avec la moutarde, le fromage frais, l’aneth et la fleur de sel.

Déposez la mousse dans un petit ramequin et plantez-y les radis.

Proposez le reste des radis de la botte à part à moins que vous ne les semiez plus serrés 🙂

Avec cette recette, je participe au 125ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine !

https://recettes.de/defi-aperitif-d-ete

Défi Tartes et Tartelettes

Automne,Printemps,Apéro,Economique,Moins de 30 minutes tout compris,Moins de cinq ingrédients,Légumes,healthy,léger,sans gluten
8 commentaires
  1. Silena
    Silena
    2 août 2021 at 19 h 29 min

    Oh j’adore, j’en ferais quand je serais chez ma belle-mère 🙂

    Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      2 août 2021 at 21 h 28 min

      Super alors Céline 🙂

      Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      6 août 2021 at 22 h 49 min

      Merci, c’est gentil Christelle,bisous et bon we

      Reply
    • Martine Pineau
      Martine Pineau • Post Author •
      6 août 2021 at 22 h 51 min

      Merci Martine

      Reply
  2. Marion
    Marion
    15 août 2021 at 5 h 45 min

    C’est une très bonne idée ! La présentation est vraiment chouette et originale !

    Reply
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