Toutorange, gâteau réalisé dans un blender
Quand Michèle du blog très inspirant Croquant, fondant, gourmand a publié cette recette prise chez Christhummm qui l’avait prise chez Flo, j’ai tout de suite senti que j’allais la faire rapidement. En dehors des deux oranges, on a tout ce qu’il faut au placard. Bon, moi, j’avais un yaourt entier et pas un yaourt grec donc j’ai fait quelques petits ajustements. J’ai également mis moins de sucre car je ne suis pas un bec sucré et ai utilisé une farine de petit épeautre. Du coup, la couleur n’est pas la même. Ce gâteau est super rapide et facile à réaliser. Je l’ai fait un jour où mon fils venait nous donner un coup de mains pour nos travaux. C’était parfait pour avoir un dessert sans passer trop de temps en cuisine.
Préparation
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Étape 1
Épluchez à vif une orange en gardant le jus qui s’écoule.
Prélevez les suprêmes et déposez-les au fond d’un plat de 20 cm de diamètre siliconé ou beurré.
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Étape 2
Versez dans le blender les oeufs, l’autre orange épluchée à vif, le jus de la première que vous avez récupérée avec le sucre de canne (si vous aimez les desserts sucrés, mettez comme Michèle, 190 g) et une pincée de sel si vous n’utilisez pas de beurre salé.
Mixez.
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Étape 3
Ajoutez le beurre en petits morceaux et le yaourt. Mixez de nouveau.
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Étape 4
Ajoutez la farine tamisée avec le bicarbonate ou de la levure chimique (1/2 sachet) . Mélangez une dernière fois.
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Étape 5
Versez la préparation dans le moule.
Préchauffez le four à 180°.
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Étape 6
Enfournez 35 à 40 minutes.Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau. Elle doit ressortir sèche. Sinon, prolongez la cuisson 5 minutes ou un peu plus.
Attendez qu’il refroidisse avant de le démouler.
Je l’ai saupoudré de noix de coco râpée.
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Étape 7
L’intérieur.
Photos de la recette
Il est beau ce gâteau, je comprends qu’il ait fait le tour des popotes!! Avec le petit épeautre, je mets une option sur une grosse part!! Belle journée Mart, bizz
Tu as bien raison Dan, quand cela nous fait envie, il faut en prendre une grosse part, on ne vit qu’une fois 🙂 Bisous et bonne soirée
Merci Martine pour ce joli gâteau et ton gentil clin d’œil. Bisous
Merci à toi, il est super facile à faire et rapide, je l’ai fait le matin pour le midi. Bon, je l’ai préféré le lendemain comme souvent mais au moins, j’avais un dessert le midi 🙂 Bisous Michèle, merci ^^
Un gâteau qui voyage c’est bon signe; il doit être absolument délicieux
Bises
Oui, il continue sa route Delphine, bisous
On n’arrête pas le progrès des idées originales ! de blog en blog ce gâteau va faire sa route, il passera par ma cuisine
Ah super, oui, il y a des recettes comme cela Irisa
ça a l’air tellement bon !
je suis la marraine de la Foodista Challenge, je serai heureuse de te compter parmi les participants : https://petitbohnium.over-blog.com/2025/03/foodista-challenge-120-annonce-du-theme.html
belle journée
bisous
Vanessa de la popote de PB
OK, je vais voir ton thème immédiatement:) Bisous et bonne soirée Vanessa
Il fait bien envie se gâteau et en plus très rapide à faire
Bonne journée
Bisous
Exactement, il est super rapide 🙂 Bisous et bonne soirée
Comment j’ai pu passer à côté d’une telle recette ! Ce gâteau me fait terriblement envie !
Ah heureusement que je suis là pour te rappeler de le faire alors Virginie 🙂
C’est vrai qu’il est très tentant ce gâteau, c’est chouette comme partage . Bisous
Merci, bisous
C’est très gourmand et il me fait de l’œil ton gâteau, bisous
Il tourne bcp en ce moment 🙂 Bisous et bon jeudi Zika
Ah oui, je l’avais vu chez Michèle également. Très gourmand ma chère Martine. Bisous et belle journée
Oui, il tourne ce gâteau, bisous et belle soirée Jackie
un bon gâteau comme j’aime !
bisous
bon week-endd
Super alors Coco. Bisous et bon we à toi aussi
joli gâteau bien parfumé et moelleux
gros bisous
Merci Guy, gros bisous
Il est très appétissant ! C’est bien pratique cette préparation au blender.
Merci pour le partage.
Oui, c’est vraiment très facile à faire Marion 🙂
un delicieux gâteau à l’orange , il m’a l’air bien gourmand. Bon samedi Martine, bises
Il tourne ce gâteau en ce moment:) Gros bisous et bon we Michelle
Merci pour vos recettes et le ton joyeux et familier de votre blog. Mais dans la recette, de ce gâteau au blender, vous n’indiquez pas quand il faut mettre les 3 oeufs ! Je ne suis pas une pâtissière confirmée !
Oups, merci pour votre remarque. Je viens de le rajouter. C’est tout au début avec le jus d’orange. Remarquez, ca marcherait sans doute après aussi ^^.
Bonne cuisine et bon we pascal.