Economique Fruits Légumes Moins de 30 minutes tout compris Salades composées

Salade de chou rouge et carottes aux pommes et bananes

Après les fêtes, une salade légère pour le dîner.

Préparation 20 min
Portions 2 personnes
Difficulté Accessible
Saisons & mois
Automne Hiver Avril Décembre Février Janvier Mars Novembre Octobre
healthy léger sans gluten végétarien
Photo de recette de salade chou rouge carottes bananes de Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

On peut modifier la composition de cette salade ...

– en ne mettant que des carottes, choux avec un peu de salade verte

– en ne mettant que des carottes et bananes (j’adore !!)

– en ne mettant qu’un des deux fruits ….

– en mettant ce qui vous fait plaisir …attention cependant à ne pas mettre vos restes de placard car ils ne vont pas systématiquement ensemble ^^.

  1. Étape 1

    Lavez et séchez les légumes dans du papier absorbant.

    Rapez le chou rouge et les carottes.

    Préparez la vinaigrette dans un saladier  (huile, vinaigre et moutarde).

    Mettez-y les choux et carottes rapés.

    Coupez la pomme (pelé ou non) en dés et la banane en rondelles.

    Mélangez-le tout et servez immédiatement.

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Martine Pineau Publié le 31 décembre 2015
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2 commentaires

  1. Ella 04

    Bonjour,

    A la recherche effectivement d’inspiration, et pour finir l’année en mode (lègèrement) détox, et pour la commencer avec de la couleur dans l’assiette,
    je découvre votre page ce matin …Bien beau et bien appétissant,
    bravo!

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci pour votre gentil message qui me va droit au coeur 🙂

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