Salade de betterave au pamplemousse

Si vous avez acheté vos betteraves cuites, vous allez préparer votre salade en moins de 10 minutes.

Préparation 10 min
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Photo de recette de salade betterave pamplemousse Kilomètre-0, blog de cuisine réalisée à partir de produits locaux et issus de circuits courts

Préparation

  1. Étape 1

    Préparez la vinaigrette et mettez-y la mâche lavée et essorée.

    Ajoutez les quartiers du pamplemousse que vous aurez préalablement épluché ainsi que la betterave coupée en dés.

    Faites griller les noisettes et ajoutez-les à la salade

Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 2 personnes
Calories
110
kcal
Protéines
4,3
grammes
Glucides
21,5
grammes
Lipides
0,5
grammes
Fibres
5
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 6 janvier 2016
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