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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Noisette
Saucisses aux flageolets, crumble aux noisettes
Crème de chou fleur et oeufs panés aux noisettes
Salade de saint jacques aux betteraves
Poêlée de poireaux aux lardons et noisettes
Salade d’endives aux kiwis, comté et noisettes
Gâteau du matin à la farine de petit épeautre, bananes et raisins secs
Trifle aux poires et aux noisette grillées
Courge butternut aux champignons, noisettes et oeuf poché
Gâteau de carottes aux orties et aux noisettes
Nocciolini
Fondant à l’orange
Tarte au camembert et aux graines de grenade
Boulettes de lentilles, purée de panais aux noisettes et à l’orange
Quiche aux épinards
Potimarron rôti et crumble de noisettes
Poêlée de riz, potimarron, noisettes et halloumi
Tarte aux bananes caramélisées et au rhum
Avocat au four au gouda et aux noisettes
Cheesecake au fromage blanc, citron, vanille et spéculoos
Salade d’endives aux kiwis, avocat, bleu et noisettes
Biscuit moelleux aux noisettes et chocolat
Velouté de panais aux noisettes et au zeste d’orange
Terrine de foies de volaille aux herbes et aux noisettes
Tatin aux pommes de terre et magret séché de canard
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