Gâteau facile avec beaucoup de pommes
Aujourd’hui, je vous propose un petit gâteau contenant beaucoup de pommes. La moitié de l’appareil est composée de pommes et il y en a deux dessus. J’ai vu cette recette de tarte légère aux pommes sans pâte chez Laurence du joli blog Plaisir et équilibre. En fait, je ne savais pas quoi faire comme dessert le week-end dernier. J’avais acheté pour mon mari des pommes pour ses goûters et quand j’ai croisé la recette de Laurence, j’ai utilisé les pommes du goûter pour le dessert. Bon, mon mari n’a pas perdu au change.
C’est un dessert très peu sucré. N’hésitez pas à ajouter un peu de sucre ou à saupoudrer généreusement ce dessert de sucre glace.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Mixez les amandes.
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Étape 2
Pelez 4 pommes et râpez-les. Lavez les deux autres.
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Étape 3
Fouettez l’œuf avec le sucre et la vanille en poudre.
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Étape 4
Ajoutez le beurre, les amandes en poudre, la fécule de maïs puis le yaourt. Mélangez.
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Étape 5
Intégrez les pommes râpées. Mélangez.
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Étape 6
Versez le tout dans un moule beurré ou siliconé.
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Étape 7
Epluchez ou non les deux pommes restantes. Coupez-les en très fines lamelles et disposez celle-ci sur la pâte.
Préchauffez le four à 180°.
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Étape 8
Enfournez 30 minutes.
Plantez la lame d’un couteau dans la pâte, elle doit ressortir sèche, sinon prolongez la cuisson de 5 minutes ou plus.
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Étape 9
Dégustez frais.
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 4 personnes
Calories
410
kcal
Protéines
6,5
grammes
Glucides
58
grammes
Lipides
15,8
grammes
Fibres
6,4
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
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hum excellent ce gâteau aux pommes, je vois que ton petit mari est aussi gâté avec tes beaux desserts . bonne fin de journée Martine, bises
Oui c’est plutôt mon mari qui mange les desserts que je fais. Bonne soirée et gros bisous
Oh merci Martine d’avoir choisi cette recette ! Je suis contente que ton mari n’ait pas regretté ses pommes. Ton ajout de yaourt a dû ajouter une texture un peu plus humide, il est superbe ! Je me permets de te prendre une photo pour te mettre à l’honneur sous mon article. Passe une belle soirée, gros bisous
Merci à toi Laurence, je crois qu’il a gagné au change. Voilà un dessert qui permet de manger bcp de pommes:) Passe une bonne soirée aussi, gros bisous
Serais tu tombée dans les pommes??!! Trêve de plaisanterie, j’adore ton gâteau riche en pommes! bizz
Ah oui, il est riche en pommes ce gâteau, super si tu l’aimes 🙂 Bisous Dan
j’aime bien les gâteaux avec beaucoup de fruits !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Oui, c’est bon et en plus, c’est bien pour nous de manger plein de fruits 🙂 Bisous et bon mardi Kekeli
C’est un gâteau bien fruité . C’est bon avec des pommes
Bises
Oui, il était bon 🙂 Bisous Delphine
J’attend d’aller à la cueillette pour faire ta recette! Elle a vraiment du succès cette recette, je l’ai vu chez Alicia et chez toi maintenant! Grosses Bises, ~Nessa
Ah super, une recette qui voyage, c’est bon signe 🙂 Bisous Nessa, bonne soirée
Aussitôt vue aussitôt fait résultat trop trop bon. Merci Martine.
Bonne journée
Bisous
Ah super, merci Christelle 🙂
bisous et bonne soirée
Un gâteau à la pommes et vraiment il y en a. Je l’avais vu chez Laurence. Moi ce sont tes scones aux courgettes que j’ai faits. Bisous Martine
Ah oui, il y a bcp de pommes 🙂 Merci pour les scones aux courgettes. Tu me fais très plaisir Jackie 🙂 Bisous
un joli gâteau bien moelleux en plus sans farine
gros bisous
Oui, c’est clair, gros bisous Guy
Je pense que Mr n’a pas perdu au change! Bisous Martine
Exactement, bisous Michèle
Un joli goûter automnal en perspective!
Oui, quand les desserts aux pommes reviennent, c’est que cela sonne la fin de l’été. En général, j’en fais une cure à ce moment et après en fin d’hiver 🙂
Merci pour cette excellente recette de saison
Merci pour votre gentil retour Flo ^^