Gâteau du matin aux poires et aux noix

Un gâteau du matin facile pour profiter des beaux fruits de saison. J’ai rajouté des noix pour le côté énergétique. J’espère que mon patron voit le mal que je me donne pour être la plus productive possible :-PPP

Préparation 10 min
Cuisson 45 min
Portions 6/8 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
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Préparation

  1. Étape 1

    Préchauffez le four à 180°.

    Battez les oeufs avec le sucre et le beurre.

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  2. Étape 2

    Ajoutez d’un coup la farine tamisée avec la levure.

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  3. Étape 3

    Coupez en dés les poires.

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  4. Étape 4

    Mélangez-les à la pâte avec les cerneaux de noix grossièrement concassées.

    Versez la pâte dans un moule en silicone ou un moule préalablement beurré.

    Enfournez 45 minutes.

    Vérifiez la cuisson en plantant une lame de couteau dans la partie la plus épaisse. Si elle ressort sèche, votre cake est cuit.

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Valeurs nutritionnelles par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
584
kcal
Protéines
13,2
grammes
Glucides
65,4
grammes
Lipides
29,1
grammes
Fibres
5,2
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.

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Martine Pineau Publié le 26 novembre 2017
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