Gâteau du goûter aux kiwis
On profite de la saison des kiwis pour en mettre dans le gâteau pour le goûter.
Saisons & mois
Préparation
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Étape 1
Battez les œufs avec le sucre et le beurre.
Ajoutez la crème fraiche et d’un coup la farine préalablement tamisée avec le bicarbonate de soude (vous pouvez le remplacer par 1/3 de sachet de levure chimique).
Préchauffez le four à 180°.
Épluchez les kiwis, coupez-les en dés et mettez les dans la pâte.
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Étape 2
Versez la pâte dans un moule beurré ou en silicone.
Enfournez 25 minutes.
Vérifiez la cuisson : plantez une lame de couteau dans le gâteau. Elle doit ressortir sèche.
Servez le gâteau froid (ou un peu tiède en fonction de vos goûts).
Valeurs nutritionnelles
par portion
Recette pour 6 personnes
Calories
339
kcal
Protéines
8
grammes
Glucides
41,7
grammes
Lipides
15,1
grammes
Fibres
3,2
grammes
Valeurs estimées, calculées automatiquement à partir des données nutritionnelles des ingrédients.
Photos de la recette
