Bouchées salées au chorizo

Je vous propose aujourd’hui pour l’apéro des bouchées salées au chorizo. J’en fais assez régulièrement C’est facile, c’est rapide, que demander de plus ?

Préparation 15 min
Cuisson 15 min
Portions 4/6 personnes
Difficulté Facile
Saisons & mois
Recette de bouchées salées au chorizo — yaourt grec et farine de petit épeautre

Préparation

  1. Étape 1

    Fouettez tous les ingrédients sauf le chorizo dans un bol mélangeur : oeufs, farine, huile, yaourt, moutarde, emmental.

     

    Bouchées salées au chorizo : étape 1 — Fouettez tous les ingrédients sauf le chorizo dans un bol mélangeur :
  2. Étape 2

    Préchauffez le four à 180°.

    Versez la pâte dans les empreintes à muffins.

     

    Bouchées salées au chorizo : étape 2 — Préchauffez le four à 180°.
  3. Étape 3

    Déposez des tranches de chorizo sur chaque.

    Enfournez-les 15 minutes.

    Pour vérifier la cuisson, plantez une lame de couteau dans une empreinte, elle doit ressortir sèche. Sinon, prolongez de quelques minutes la cuisson.

    Bouchées salées au chorizo : étape 3 — Déposez des tranches de chorizo sur chaque.
  4. Étape 4

    Proposez-les chaudes, tièdes ou froides.

    Recette de bouchées salées au chorizo — yaourt grec et farine de petit épeautre

Recette de

Martine Pineau

Publié le 12 octobre 2024 Toutes mes recettes

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Avis & commentaires

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  1. michelle

    des jolies bouchées au chorizo, on a envie de les croquer, bon samedi Martine, bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Michelle, c’est gentil, bisous et bon we

  2. Dan

    C’est très joli, à l’apéro elles doivent avoir un succès fou! bravo Martine, bizz

    1. Martine Pineau Autrice

      Merci Dan, oui, ces bouchées partent toujours très vite d’où les nombreuses recettes 🙂 Bisous

  3. Cooking Julia

    Ces petites bouchées ont l’air délicieuses, parfaites pour l’apéro ! Bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, elles étaient bonnes Julia, merci, bises

  4. ISCA

    Tes petites bouchées sont pleines de saveur ! J’ai fait il y a peu des sablés au chorizo, je confirme que ces biscuits apéritifs sont particulièrement délicieux !

    1. Martine Pineau Autrice

      J’aurais bien aimé les sablés au chorizo aussi 🙂

  5. delphine

    A picorer pour l’apéro c’est trop sympa
    Bises

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui merci Delphine

  6. Gut

    Ces petites bouchées auraient bien complété mon apéro avec mes tomates confites sur lit de burrata !! C’est gourmand Merci Martine. gros bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah oui, j’aurais bien troqué mes bouchées contre une petite assiette de tomates à la burrata Claudine, gros bisous

  7. Jackie

    Pour un petit apéritif gourmand. Bisous et belle soirée

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, il n’en faut pas bcp pour se faire plaisir 🙂 Bisous et belle journée Jackie

  8. guy59620

    de jolies bouchées pour l’apèro superbe
    des bisous

    1. Martine Pineau Autrice

      C’est facile à faire ^^ des bisous Guy

  9. Michèle

    Voilà qui aurait beaucoup de succès chez nous! Bisous Martine

    1. Martine Pineau Autrice

      Ah oui, si mes souvenirs sont bons, tu en fais une variante qui a été bcp reprise 🙂 Bisous Michèle

  10. Marion

    Des petites choses à grignoter qui font toujours fureur à l’apéro !

    1. Martine Pineau Autrice

      Oui, elles passent bien 🙂

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