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Cuisine de produits de saison et issus de circuits courts
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Juin
Dip au yaourt épicé, concombre et herbes
Clafoutis chocolat framboises
Millefeuille de filet mignon de porc aux courgettes
Salade de pâtes aux petits pois, carottes, courgettes et radis
Tarte spirale aux deux courgettes
Courgettes au chorizo et œufs sur le plat
Tarte rhubarbe amandes
Petits pois aux boulettes de bœuf épicées
Gâteau de semoule aux cerises et cranberries
Poivrons farcis au boeuf
Frittata grecque aux courgettes et au fromage
Flaugnarde aux fruits rouges
Salade de fraises au fromage de chèvre frais et aux pistaches
Boulettes de blettes aux boulettes de boeuf
Terrine légère aux framboises
Mousse aux fruits rouges
Rôti de porc, cuisson basse température aux légumes de printemps
Burger aux lentilles et petits pois
Confit de canard aux courgettes et aux fèves
Gâteau rhubarbe, ricotta et amandes
Tian de courgettes
Salade de chou fleur au thon et à l’avocat
Boudin aux asperges vertes en cocotte
Tarte à la chantilly, aux fraises et au basilic
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